Om du vill göra denna varianten( som jag rekommenderar) skär man ut innehållet ur en delad squash och finhackar det. Blanda med en stekt rödlök, kokt quinoa, 2/3 av en fetaost, örter, salt och peppar. Fyll sedan squashhalvorna med röran och smula över resten av fetaosten. Grädda i ugnen tills squashen är mjuk.
Till kvällen blev det också några kakor:P
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar