Kvällsbollar!

Gårdagens kvällsfika blev kikärtabollar. Proteinrikare variant av bollar. Till dessa mixar man ihop följande: 

3dl kikärtor

1/2-1 dl jordnötssmör 

0,5 dl honung el agavesirap

1/2 tsk vaniljpulver 

Lite salt

Forma smeten till bollar och rulla dem i kokos. Låt sedan bollarna stå i kylen nån timme så de blir kalla och goda! Bollarna kan också frysas. Super om man vill ta upp bara ett par stycken åt gången! 

Kanske nått för er att testa ikväll? :)