Över midsommar!

Tiden går så fort, hinner knappt med mig själv. Åkte med familjen till Helsingborg över midsommar för att slippa all hets med festande och dricka osv. Jättemysigt med hotell och bara ta det lugnt;) 

Igår var det jobb igen som gällde. Och så kommer det vara fram till söndag. Det blir en lååång vecka... 

I matväg testade jag en ny variant av pasta igår. Den var gjord på mungbönor och därför lite proteinrikare vilket passar mig som vegetarian. Lite segare än vanlig pasta men god ändå. Till det tomatsås och broccoli. Enkelt, gott och bra som matlåda:) 

Om middagen var god så var frukosten sämre. Eller den var helt okej. Testade nämligen att koka gröt på mjölk istället för vatten. Smaken var god men det fastnade mycket i grytan. Tyvärr:( Ska ge det en chans till och äta gröten utan lingon den gången. De är ju lite surare så det kanske bli godare med bara päron eller med något annat till:) 

Det är redan ett långt inlägg så nu ska jag sluta för idag. Ha de'