Torn och mat!

Igår var jag uppe i turning torso!  Det var superhäftigt! Man kunde se jättelångt! 

Efter det lagade jag massa mat;) Det blev kikärtsgryta med matvete som jag åt igår och matlåda idag. Receptet är från coops receptsamling som är ute nu;) 

Jihu!

Jag har äntligen fått en cykelkorg:-) 

Eller fått och fått, jag har köpt. Monterad och färdig för 250 kronor tyckte jag var bra! Nu kan jag köra och handla utan att vingla med massa kassar på styret;) 

Nu ska jag åka till min 7-åriga kusin och spela fotboll och pingis. Vi får se vem som vinner?! 

Höst!

Nu är det höst! Det är är kallt på mornarna och blåser lite mer. Löven börjar bli gula och trilla av. Jag har därför gjort en liten höstinstallation på mitt köksbord:) 

Fint väl? Funderar på att lägga i några nypon också;) 

Trevlig kväll!! 

Mammas mat!

Mammas mat är (nästan) alltid god:) 

Idag blev det lasange med massor av grönsaker. Tomat, paprika och riven morot i tomatlagret och squash, purjo och spenat i det andra. Gratinerad med fetaost blev det mums:) 

Varit hemma i helgen och är nu på väg tillbaka till Lund och hem till mig! 

Tågresan ska fördrivas med att läsa kurslitteraturen till den extrakursen dom jag läser. Hoppas bara jag inte somnar....

Ha en skön söndagskväll! 

Skolutflykt!

Jag är på utfärd med skolan till en ö i Blekinges skärgård. Det har regnat ganska mycket... Vi har röjt, röjt, röjt... 

Nu på kvällen tittade solen fram och vi fick middagsbuffe efter en hård dags arbete:) 

Post-it!!

Hela min badrumsdörr är full av post-it lappar!! Det är saker som jag måste göra, komma ihåg, fixa eller kolla upp. Hur sjukt är det inte att allt kan komma på samma gång?! Häromdagen fanns det inget jag verkligen behövde eller ville göra   Nu finns det en hel toalettdörr! 

Det är bara att beta av en i taget:) 

Ikväll ska jag testa att vara gymnastikledare igen. Det är drygt två år sedan sist så vi får se hur det går :P 

Hoppas ni har en bra dag! 

Regn, regn!!

Årets första riktiga höstade!! Det har regnat hela förmiddagen och vi har varit ute och rensat ogräs!!! Jag är helt blöt och ser fram emot att komma hem och äta min äppelpaj som jag bakade igår kväll. Vi har fått sluta tidigare och nu väntar jag på bussen. Jag är glad att jag struntade i cykeln i morse:) 

Här är pajen med äpple i botten och en egenpåhittad deg ovanpå. Degen blandade jag av havregryn, Linfrön, kokos, honung, kokosolja och jordnötssmör till en lagom konsistens att smula över de kanelpudrade äpplena! 

Ha det bra! 

Ledig mitt i veckan!

Är det inte knäppt att vara ledig en dag mitt i veckan? Vad är meningen med det? .... Självstudier är det meningen men har jag gjort det? Nej nej, jag bara gör massa annat! Plockar och fixar i lägenheten och med en massa saker som ska ordnas. En vettig sak har jag gjort iallafall. Jag har köpt växter till fönstren. Nu är det bara gardinen som saknas! 

Dagens mat blev majskolv med bönsalsa. 

Härligt med färska kolvar som dessutom var svenska!  I salsan hade jag både torkade och färsk tomat:) 

Ska väl försöka plugga lite nu då...

Hoppas ni har roligare saker för er! 

Studentfrukost!

Tillbaka till studentvärlden. Inte lika lyxiga frukostar som under sommaren längre men ändå gott. Det blev gröt med mjölk och russin till frukost idag. Och en stor kopp te:) 

 

Skörd från skolan!

Så här kan det se ut i ens fruktkorg när man studerar på Sveriges lantbruksuniversitet! Inte fy skam;) 

De små sakerna som ligger bredvid är mullbär! Så coolt att jag smakat egenplockade mullbär från parken vid skolan. Trodde att det var mycket mer exotiskt! Smaken var inget speciellt men om man plockar dem lite senare i mognaden har de mera smak fick jag veta. Jag var ändå väldigt coolt enligt mig:-) 

Sov gott!! 

Terminsstart!!

Hejsan! 

Det har gått ett tag sedan jag skrev nu. Ber om ursäkt för det. Det har varit så mycket med skolstarten och nollningen av de nya studenterna. Det har varit roligt men mycket påfrestande. Det har känts lite som i våras då jag provade att trappa ner medicinen. Ganska ensamt. Men det börjar bli bättre. Det är väl en omställning att bo i sin familj med två syskon och att bo ensam i en lägenhet 20 mil ifrån dem. Det finns ingen att bara gå och prata med och ingen som retar eller stör en. Jag hoppas att jag ska vänja mig om ett tag när allt kommer igång på riktigt. Nu har jag gjort upp lite planer så jag har lite att se fram och jobba emot. 

Det har funnits en del roliga saker under veckan också. Tillexempel fikor på min egen balkong:) 

Ikväll har jag anmält mig till kräftskiva för att avsluta veckan av nollning. Tyvärr har jag blivit förkyld och helt tung i huvudet:( 

Jaha, vila på dagen och gå iväg med Alvedon ikväll:/ hoppas att jag kan bli lite bättre till ikväll! Dessutom är det fint väder  så hade ju inte varit fel att njuta av lite sol! 

Vi får se hur det artar sig helt enkelt;) 

Hoppas att ni mår bra!