Mors dag idag!

Idag är det mord dag och jag gjorde frukost till mamma eftersom jag inte hunnit köpa några blommor ännu;/ Det blev en frukostpaj med små kokta päron och hallon från frysen:)
(Blev även en till mig) Den var god men lite döbakt i botten. Kanske man ska förgrädda den lite först? Receptet är med inspiration från http://foodporn.devote.se/, så det tar jag inte åt mig äran för!!

 

Päronfrukostpaj 1 portion

3 msk havregryn

1msk mandelmjöl

1,5 msk turkisk yoghurt

1/2 msk honung

Lite vaniljpulver

 

Päron och hallon

 

Blanda alla ingredienser och tryck ut i en liten pajform. (Låt gärna smeten stå över natten om du har möjlighet). Fyll skalet med kokta halverade päron och några hallon. Grädda i 180 grader i 10-15 minuter. Gott till är en klick turkisk yoghurt smaksatt med vanilj eller kardemumma.